| Холодные закуски |
 |
«Фигаро» телячий язык под соусом «Песто» нежный отварной язычок, маринованные каперсы, свежий перец Чили, лимон, листья салата «Фризе», соус «Песто», кедровые орешки |
210/12 |
520 р. |
 |
Карпаччо из тунца тонкие ломтики тунца под уксусом «Ширагику» |
70/69 |
580 р. |
| Салаты |
 |
«Аль Итальяно» с крабом микс салата, краб, свежая клубника, миндаль под соусом «Французский дрессинг» |
190 |
780 р. |
 |
«Валенсия» с тигровыми креветками маринованные и обжаренные на оливковом масле тигровые креветки, микс салата, помидоры Черри, под соусом «Бальзамик», отварная спаржа под цитрусовым соусом |
200 |
500 р. |
| Супы |
 |
Суп «Порчини» крем-суп из белых грибов, стебель сельдерея, итальянские специи и пряные травы |
250/2 |
350 р. |
 |
Суп «Пилати» с козьим сыром крем-суп из томатов «Пилати», лук «Шалот», орегано, стебель сельдерея, свежий базилик, оливковое масло |
210/40/4 |
400 р. |
| Горячие блюда |
 |
«Гамбас гриль» гигантские креветки маринованные в травах и специях, приготовлены на открытом огне |
220/61 |
980 р. |
 |
Морские гребешки со спаржей морские гребешки обжаренные на оливковом масле |
80/64/32 |
700 р. |
 |
Чёрная треска сочное филе трески обжаренное на оливковом масле |
150/80/20 |
1500 р. |
 |
Тунец в кунжуте под жемчужным соусом нежный стейк тунца, замаринованный в специях и обжаренный в черно-белом кунжуте |
160/51/20 |
1200 р. |